Pasta antes de un medio maratón

La alimentación antes de correr distancias largas como lo es un medio maratón, requiere de productos que aporten energía, y que mejor que una deliciosa pasta al pesto.

Y lo mejor, ¡me toma menos de 10 minutos prepararla!

Al final del post menciono donde conseguir los ingredientes.

1. Comienzo calentando agua con sal hasta hervir. La cantidad de agua y sal dependen de la cantidad de pasta que quiero hacer, por lo que no tengo medidas.

2. Despues agrego la pasta que viene precocida pero congelada, la dejo hasta que se ve y se siente suave.

 

3. Le escurro el agua hasta que no quede casi nada y luego le pongo el pesto, le voy poniendo poco a poco hasta que la veo de buen color.

 

4. Le bajo la intensidad a la estufa y ya cuando se ve como en la imagen de arriba, la quito del calor/fuego.

 

5. Sin necesidad de ensuciar un plato, me dispongo a devorarla con solo un pan. A esta cosa le sobra sabor como para agregarle algo mas!

 

Estos son los productos con los que se prepara, todos son comprados en Costco.

La acompaño con una naranjada hecha con agua mineral y un jugo con pulpa.

 

Este es nuestro pan favorito, es el que tiene mas granos y sabe mas rico!

 

El secreto de todo es este frasquito, el pesto con alpaca Genovesa, ¡inmejorable!

 

Y de pasta utilizo estos Tortellonis, rellenos de ¡5 quesos distintos!

 

Así que ya saben, para tener una buena comida un día antes de la carrera, la pasta es de mis favoritas. La consumo por la tarde y por la noche. Me deja dormir tranquilo y al siguiente día no tengo problemas para ir al baño ni ningún otro.

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